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東京 杉本 牛刀 包丁 210mm CM2121 洋包丁 研ぎ済み 全鋼 料理の詳細情報
商品詳細東京 杉本 牛刀210mm
■サイズ：刃21cm、全長335mm■質量：192g
クロームモリブデン鋼
特徴
杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)
従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。
サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。
研承頂1000番→SIGMAセレクトII3000番→嵐山6000番→森平からす9000番で仕上げ研ぎ済みです。
よく切れ、すぐにお使いいただけます。
写真をご確認お願い致します。
丁寧に梱包し即日発送致します。商品の情報
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
|---|---|
| カラー | ホワイト系 |
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